18. Nordfriesische Lammtage vom 04. Mai - 31. Juli 2013

Lammkönigin 2008/2009 - Gesa Christiansen

Moin moin, liebe Nordsee-Gäste !

Gesa ChristiansenMein Name ist Gesa Christiansen. Ich bin stolz den Titel der nordfriesischen Lammkönigin 2008/2009 zu tragen.

Es gibt immer eine Vielzahl guter Gründe, der Nordsee Schleswig- Holstein einen Besuch abzustatten – ob als Tagesausflug, Kurztrip oder Urlaubsreise und ganz gleich, zu welcher Jahreszeit. Aber wenn im Frühjahr die Natur mit frischen Farben zu neuem Leben erwacht, die ersten Lämmer auf den Deichen tollen und die Strandkörbe zum lauschigen Platz an der Sonne einladen, dann ist es bei uns in Nordfriesland besonders schön.

Aufgewachsen auf dem landwirtschaftlichen Betrieb meiner Eltern in Struckum versorgen wir jedes Jahr ca. 80 Flaschenlämmer. Mit meinen zwei älteren Geschwistern habe ich mit sehr viel Spaß und Erfolg an zahlreichen Jungzüchterwettbewerben teilgenommen. Daher sind mir unsere nordfriesischen Schafe seit meiner jüngsten Kindheit ans Herz gewachsen. Als Lammkönigin für den Kreis Nordfriesland als Urlaubsregion und für unsere vorzüglichen Salzwiesenlämmer zu werben, war für mich eine große Ehre.

Lernen auch Sie unsere schöne Region kennen und genießen Sie einmalige Erlebnisse auf den zahlreichen, tollen Veranstaltungen, die vielerorts mit Engagement auf ebenso begeisterte Gäste warten.

Herzlichst, Ihre Lammkönigin 2008 / 2009
Gesa Christiansen

 
Aktuelle
Veranstaltungen

19.05. - 28.06.2013

Ausstellung: Schafe im Café

Beginn: Mo – Sa 10.00 – 18.00 Uhr, So 14.00 – 18.00 Uhr, Mi Ruhetag
Ort: Kaffee Treffpunkt, Dorfstr. 31, 25870 Oldenswort

Ausstellungseröffnung am 19. Mai um 15.00 Uhr

23. Mai 2013

Lammgrillen mit Ausblick

Beginn: jeden Donnerstag ab 17.30 Uhr
Ort: Hotel und Restaurant Friesenhaus, Kaydeich 17, 25849 Pellworm

 

Eiderstedter Mahl

Beginn: jeden Donnerstag ab 18.00 Uhr
Ort: Roter Haubarg, Sand 5, 25889 Witzwort
Kontakt und Anmeldung: Tel. (0 48 64) 845, www.roterhaubarg.de

Anmeldung erforderlich!

Freitag, den 24. Mai 2013

Vom Milchschaf zum Schafskäse

Beginn: jeden Dienstag und Freitag, 15.00 Uhr
Ort: Hof Volquardsen, Kirchdeich 8, 25882 Tetenbüll
Kontakt: Tel. (0 48 62) 348, www.friesische-schafskaeserei.de

Der Bauernhof der Familie Volquardsen, idyllisch auf einer historischen Warft in der einzigartigen Landschaft Eiderstedts gelegen, öffnet für Sie seine Tore und gibt Ihnen Einblicke in die Tierhaltung, Milchgewinnung und Käseherstellung. Schafe streicheln mit inbegriffen! Eintritt: € 3,50 (Kinder 6 bis 16 Jahre € 1,50) inkl. Käseverköstigung.



Eiderstedt hat Biss

Beginn: 19.00 – 22.00 Uhr
Ort: Ferienhof Fleudenberg, Axendorfer Weg 2, 25832 Kotzenbüll
Kontakt und Anmeldung: Maren Hansen, Tel. (0 48 61) 52 05 oder Tourismus Zentrale Eiderstedt, Tel. (0 48 62) 469

Lernen Sie gemeinsam mit der Lammkönigin auf einem Schlemmerabend mit regionalen Spezialitäten einmalige Leckerbissen aus der See, von saftig-grünen Weiden, fruchtbaren Gemüse- und Obstfeldern kennen. Maren Hansen, die ländliche Hauswirtschaftsleiterin, hat sich mit heimischen Landwirten und Erzeugern zusammengetan, serviert und kommentiert die ganze Vielfalt der Eiderstedter Produkte. Anmeldung bis spätestens Mittwoch, 22. Mai. Preis: Erw. € 15,00 / Kinder € 8,00



Lamm vom Grill

Beginn: 19.00 Uhr
Ort: Café Nissenshörn, Nissenshörn 1, 25842 Langenhorn (zwischen Bordelum und Ockholm)
Kontakt und Anmeldung: Tel. (0 46 74) 14 56, www.nissenshoern.de

Ihre Gastgeber Christa und Broder Ketelsen laden Sie ein, mit selbst gemachten, leckeren Salaten nach Rezepten wie bei „Muttern“ und Lamm vom Grill aus der eigenen Schäferei, einen urigen Abend mit Ausblick auf die weite Marschlandschaft zu verbringen.
Preis p.P.: € 14,50 satt



Großes Lammgrillen

Beginn: ab 19.00 Uhr
Ort: Hallig-Krog, Hamburger Hallig
Kontakt: Tel. (0 46 71) 94 27 88, www.hallig-krog.de

Genießen Sie in reizvoller Umgebung inmitten des Nationalparks Wattenmeer nordfriesisches Salzwiesenlamm vom Grill mit hausgemachten Salaten und Brot. Preis p. P.: € 16,95 „satt“

Samstag, den 25. Mai 2013

Lammspezialitäten aus Nordfriesland

Beginn: 11.30 – 14.00 Uhr und 17.00 – 22.00 Uhr
Ort: Hotel & Gaststätte Bongsiel „Dat swarte Peerd“, Am Kanal 2, 25842 Ockholm
Kontakt: Tel. (0 46 74) 14 45, www.bongsiel.de

Genießen Sie bei der Familie Thamsen leckere Lammspezialitäten vom nordfriesischen Salzwiesenlamm. Ab 18.00 Uhr bei uns zu Gast: die Lammkönigin!

Dienstag, den 28. Mai 2013

Schautag rund um die Wolle

Beginn: jeden Dienstag, 9.30 – 11.30 Uhr
Ort: Wollstübchen, Süderstr. 25, 25864 Löwenstedt
Kontakt: Tel. (0 48 43) 872, www.wollstuebchen-loewenstedt.de

Informieren Sie sich, was alles aus unserer Schafwolle werden kann (eigene Verarbeitung). Für Gruppen ab 10 Pers. auch gerne Führung zu anderen Zeiten nach Absprache.



Nassfilzen - Hohlformfilzen

Beginn: 15.00 – 18.00 Uhr
Ort: Filzatelier „Filz und Strick“, Nanette Mende, Osterdeich 100, 25845 Nordstrand
Info und Anmeldung: Tel. (0 48 42) 900 200 · www.filzundstrick.de

Mit Hilfe eigens entworfener Schablonen werden nahtlose Filzobjekte gefilzt, z.B. Taschen, Schalen, Stulpen, Wärmflaschenhüllen... Max. 5 Teilnehmer ab 14 Jahre, p.P. € 25,00, Material extra. Wir bitten um Voranmeldung wegen begrenzter Teilnehmerzahl!



Vom Milchschaf zum Schafskäse

Beginn: jeden Dienstag und Freitag, 15.00 Uhr
Ort: Hof Volquardsen, Kirchdeich 8, 25882 Tetenbüll
Kontakt: Tel. (0 48 62) 348, www.friesische-schafskaeserei.de

Der Bauernhof der Familie Volquardsen, idyllisch auf einer historischen Warft in der einzigartigen Landschaft Eiderstedts gelegen, öffnet für Sie seine Tore und gibt Ihnen Einblicke in die Tierhaltung, Milchgewinnung und Käseherstellung. Schafe streicheln mit inbegriffen! Eintritt: € 3,50 (Kinder 6 bis 16 Jahre € 1,50) inkl. Käseverköstigung.


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