18. Nordfriesische Lammtage vom 04. Mai - 31. Juli 2013

Lammkönigin 2010/2011 - Bente Petersen
Guten Tag, oder wie man bei uns in Nordfriesland sagt: "Moin Moin"

Mein Name ist Bente Petersen.

bente_petersenAufgewachsen bin ich in Hattstedt, einem Dorf nahe Husum.
Seit vielen Generationen begleitet die Schafhaltung meine Familie und ab dem 01. Mai 2010 war ich nun für ein Jahr die Nordfriesische Lammkönigin.

Mit Land und Leuten in Nordfriesland bin ich sehr verbunden und freue mich deshalb umso mehr, Werbung für diese schöne Region machen zu dürfen.
Seit dem das Wattenmeer 2009 zum Weltnaturerbe erklärt wurde, ist unsere Nordseeküste in der ganzen Welt bekannt.
Die Grenze zwischen Wattenmeer und Festland bilden die Salzwiesen und die Deiche, auf dem unser Salzwiesenlamm zu Hause ist.

Während der Lammtage fanden zahlreiche interessante Veranstaltungen rund um das Salzwiesenlamm statt.

Lernen Sie unser schönes Nordfriesland und seine Bewohner kennen.

Herzlichst, Ihre Lammkönigin 2010/2011
Bente Petersen

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Aktuelle
Veranstaltungen

19.05. - 28.06.2013

Ausstellung: Schafe im Café

Beginn: Mo – Sa 10.00 – 18.00 Uhr, So 14.00 – 18.00 Uhr, Mi Ruhetag
Ort: Kaffee Treffpunkt, Dorfstr. 31, 25870 Oldenswort

Ausstellungseröffnung am 19. Mai um 15.00 Uhr

Samstag, den 25. Mai 2013

Lammspezialitäten aus Nordfriesland

Beginn: 11.30 – 14.00 Uhr und 17.00 – 22.00 Uhr
Ort: Hotel & Gaststätte Bongsiel „Dat swarte Peerd“, Am Kanal 2, 25842 Ockholm
Kontakt: Tel. (0 46 74) 14 45, www.bongsiel.de

Genießen Sie bei der Familie Thamsen leckere Lammspezialitäten vom nordfriesischen Salzwiesenlamm. Ab 18.00 Uhr bei uns zu Gast: die Lammkönigin!

Dienstag, den 28. Mai 2013

Schautag rund um die Wolle

Beginn: jeden Dienstag, 9.30 – 11.30 Uhr
Ort: Wollstübchen, Süderstr. 25, 25864 Löwenstedt
Kontakt: Tel. (0 48 43) 872, www.wollstuebchen-loewenstedt.de

Informieren Sie sich, was alles aus unserer Schafwolle werden kann (eigene Verarbeitung). Für Gruppen ab 10 Pers. auch gerne Führung zu anderen Zeiten nach Absprache.



Nassfilzen - Hohlformfilzen

Beginn: 15.00 – 18.00 Uhr
Ort: Filzatelier „Filz und Strick“, Nanette Mende, Osterdeich 100, 25845 Nordstrand
Info und Anmeldung: Tel. (0 48 42) 900 200 · www.filzundstrick.de

Mit Hilfe eigens entworfener Schablonen werden nahtlose Filzobjekte gefilzt, z.B. Taschen, Schalen, Stulpen, Wärmflaschenhüllen... Max. 5 Teilnehmer ab 14 Jahre, p.P. € 25,00, Material extra. Wir bitten um Voranmeldung wegen begrenzter Teilnehmerzahl!



Vom Milchschaf zum Schafskäse

Beginn: jeden Dienstag und Freitag, 15.00 Uhr
Ort: Hof Volquardsen, Kirchdeich 8, 25882 Tetenbüll
Kontakt: Tel. (0 48 62) 348, www.friesische-schafskaeserei.de

Der Bauernhof der Familie Volquardsen, idyllisch auf einer historischen Warft in der einzigartigen Landschaft Eiderstedts gelegen, öffnet für Sie seine Tore und gibt Ihnen Einblicke in die Tierhaltung, Milchgewinnung und Käseherstellung. Schafe streicheln mit inbegriffen! Eintritt: € 3,50 (Kinder 6 bis 16 Jahre € 1,50) inkl. Käseverköstigung.

Mittwoch, den 29. Mai 2013

Köstliches Deichlamm

Beginn: jeden Mittwoch bis 19.06.2013 ab 17.00 Uhr
Ort: Landgasthof Kirchspielkrug Westerhever, Dorfstr. 7, 25881 Westerhever
Kontakt: Tel. (0 48 65) 90 14 3, www.kirchspielkrug.de

Unsere Küchenchefin Judith Meissner und ihre Crew verwöhnen Sie mit köstlichen Gerichten vom nordfriesischen Deichlamm. Wir freuen uns auf Ihr Kommen und begrüßen Sie mit einem freundlichen „Moin Moin“.

Donnerstag, den 30. Mai 2013

Lammgrillen mit Ausblick

Beginn: jeden Donnerstag ab 17.30 Uhr
Ort: Hotel und Restaurant Friesenhaus, Kaydeich 17, 25849 Pellworm
Kontakt und Anmeldung: Tel. (0 48 44) 99 04 90, www.hotel-friesenhaus-pellworm.de

Lammspezialitäten auf der Terrasse mit leckeren, hausgemachten Beilagen – ein Genuss! Der weite Blick über die kleine Marschinsel Pellworm im Herzen der Insel- und Halligwelt verwöhnt gleich dazu ...



Eiderstedter Mahl

Beginn: jeden Donnerstag ab 19.00 Uhr
Ort: Roter Haubarg, Sand 5, 25889 Witzwort
Kontakt und Anmeldung: Tel. (0 48 64) 845, www.roterhaubarg.de

Essen wie die Eiderstedter im historischen Bauernhof „Roter Haubarg“. Die Eiderstedt-Spezialistin Maren Hansen begleitet Sie mit vielen Informationen und fachkundigen Erklärungen zur Geschichte der landwirtschaftlichen Produkte durch den Abend. Natürlich auf Plattdeutsch und in Eiderstedter Tracht! Mehrgänge-Menü mit ausschließlich heimischen Produkten.
Preis p. P.: € 25,00. Anmeldung erforderlich!


weitere Infos unter
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